決明子是一種營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富的食材，里面含有很多脂肪，蛋白質(zhì)，糖類，而且還含有大黃素，大黃酚，微量元素等等，決明子可以泡一些茶來喝，也可以做成其他的食物來吃，我們一起來了解下更多的吃法。

　　一、決明子的吃法

　　1、荷葉決明子減肥茶

　　材料：荷葉、決明子、何首烏、扁豆、制大黃、玳玳花

　　做法：將所有的材料準(zhǔn)備好后用開水沖泡，代替茶水飲用。

　　2、決明子粥

　　材料：決明子、粳米、冰糖

　　做法：將決明子放入鍋中翻炒，出香味之后取出放冷，然后放入鍋中煎水。留下藥液，然后放入粳米熬粥，粥成之后加入冰糖，這就可以服用了。

　　二、決明子一天吃幾次比較好

　　決明子一天吃幾次的問題并沒有一個確定的答案，需要根據(jù)個人的身體素質(zhì)來確定，如果自身的身體素質(zhì)比較差，一天喝一次決明子泡水即可，或者是兩天喝一次。如果自身是血性弱的體質(zhì)，建議大家可以每天吃兩次決明子，可以有效的改善自身出現(xiàn)的血熱癥狀，或者是一天食用三次也都是可以的。決明子可以泡水飲用，將15至20克左右的結(jié)明子放入杯中，加入適量的熱水，大約等待兩三分鐘左右就可以飲用了。

　　三、決明子怎么吃最好

　　1、決明子茶：

　　做法：將單味炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無色。

　　功效：老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢，還能起到明目、降壓、調(diào)脂等保健功能。對于老年人陰虛血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有氣虛之癥，宜加生曬參3克同泡服。

　　2、山楂決明子茶

　　原料：山楂15克、荷葉15克、決明子10克，

　　用法：水煎飲其汁液。

　　3、決明子蜂蜜飲：

　　材料：炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。

　　做法：將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚兩次。

　　4、桃仁決明蜜茶

　　原料：桃仁10克加草決明子12克

　　用法：將桃仁、草決明子水煎，加蜂蜜。

　　原料：炒決明子10一15克，蜂蜜20～30克。

　　用法：將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，沖人蜂蜜攪勻服用，早晚分服，每日1劑。

　　5、決明子綠茶：

　　原料：決明子、綠茶各5g。

　　制法：將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鐘后即可飲服。隨飲隨續(xù)水，直到味淡為止。