蝦肉丸炸方便面是一道將蝦肉丸和方便面一起烹制而成的美食，口感酥脆、味道豐富。

制作蝦肉丸炸方便面的具體做法如下：

1. 準備所需食材，包括方便面、蝦肉丸、蔥姜蒜末、面粉、雞蛋液等。

2. 將方便面煮熟，瀝干水分備用。

3. 將蝦肉丸切成小塊備用。

4. 在鍋中加入適量的油，加熱至七成熱后，加入蔥姜蒜末煸炒出香味。

5. 加入蝦肉丸煸炒均勻至表面微焦。

6. 將煮熟的方便面放入碗中，加入面粉、雞蛋液，攪拌均勻。

7. 將拌好的方便面捏成球狀，將蝦肉丸插入方便面球中心。

8. 在鍋中加入足夠的油，加熱至八成熱后，放入制作好的蝦肉丸炸制至金黃色。

9. 撈出蝦肉丸，瀝干油份，即可食用。

蝦肉丸炸方便面是一道口感酥脆、味道豐富的美食，同時也具有一定的營養價值。蝦肉丸中含有豐富的蛋白質和微量元素，能夠提供人體所需的營養物質。方便面中含有較多的碳水化合物以及少量的蛋白質，能夠為人體提供能量和營養物質。不過需要注意的是，炸制過程中需要控制好油溫和時間，以免過度油炸導致健康問題。同時在制作過程中，也可以根據個人口味和喜好進行調整，例如加入其他蔬菜、豆腐干等配菜，調整面粉和雞蛋液的比例等，讓自己的創意發揮到極致。