烤箱版烤魚(yú)是一道受歡迎的菜品，它的特點(diǎn)是色香味俱佳，口感鮮美。下面是一個(gè)簡(jiǎn)單的烤箱版烤魚(yú)的食譜，供您參考：

所需材料：

- 鱸魚(yú)一條，約500克

- 姜片適量

- 蔥段適量

- 鹽適量

- 黑胡椒粉適量

- 奶油適量

- 檸檬適量

步驟：

1. 鱸魚(yú)去鱗、去內(nèi)臟、去頭尾，洗凈后在兩面切上幾個(gè)口子，以利于烤熟后口感更佳。

2. 將鱸魚(yú)碼在烤盤上，撒上鹽和黑胡椒粉。

3. 將姜片和蔥段鋪在鱸魚(yú)身上，再擠上檸檬汁。

4. 烤箱預(yù)熱至200度，將鱸魚(yú)放入烤箱，烤15分鐘左右。

5. 取出鱸魚(yú)，涂上適量的奶油，再放回烤箱烤5分鐘左右，直到魚(yú)皮呈金黃色即可。

這道菜品的特點(diǎn)是色香味俱佳、口感鮮美，適合全家人食用?？梢源钆涿罪埢蛘呙鏃l食用，也可以當(dāng)作下酒菜品。此外，鱸魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體有益處，是一道健康美味的菜品。