<span class="answer">導讀</span>團購平臺上買了一份青占魚，收到小小驚喜了下，看著挺新鮮，質量不錯，主要還便宜[靈光一閃]。中午，趕緊做給2神獸吃…取出清洗下，魚的鮮味引來了這只饞貓，守著魚....<p>團購平臺上買了一份青占魚，收到小小驚喜了下，看著挺新鮮，質量不錯，主要還便宜[靈光一閃]。中午，趕緊做給2神獸吃…</p><p><img alt="韓式煎青占魚正宗做法（今日美食分享--香煎青占魚）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a1dc690ac11442499abc269a5b4a9ce2.jpg"/></p><p>取出清洗下，魚的鮮味引來了這只饞貓，守著魚蹲了半天，最后被我趕跑了。看她躍躍欲試的樣，就差我不注意順走一條了。</p><p>青占魚是冰凍的，清洗干凈直接開膛，半解凍狀態吧，千萬別等到完全解凍去處理，那樣更不方便。</p><p><img alt="韓式煎青占魚正宗做法（今日美食分享--香煎青占魚）(2)" src="/static/upload/image/20231217/8d4dbeceb0c640b98bcfc8fa8935f907.jpg"/></p><p>內臟連著腮一下就取出來了。清洗肚子，一定要把最里面挨著主次的位置清洗干凈，不然會腥。</p><p><img alt="韓式煎青占魚正宗做法（今日美食分享--香煎青占魚）(3)" src="/static/upload/image/20231217/262643f83ae14eef8dfb43f98a7dbd42.jpg"/></p><p>用廚房紙吸干魚表面水分，切斷。起鍋，放姜片，倒油，稍多點。</p><p><img alt="韓式煎青占魚正宗做法（今日美食分享--香煎青占魚）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1ce4bc1a47a74de28cf0be460881c54d.jpg"/></p><p><img alt="韓式煎青占魚正宗做法（今日美食分享--香煎青占魚）(5)" src="/static/upload/image/20231217/a68c86badc71405ba237cd385b2500b5.jpg"/></p><p>小火慢煎，一定要有耐心。一面煎完煎另一面。還有不要老反動！不需要什么佐料，我出鍋前倒了些料酒和醬油，不放也可以。本身是海鮮，鮮著呢！</p><p><img alt="韓式煎青占魚正宗做法（今日美食分享--香煎青占魚）(6)" src="/static/upload/image/20231217/e4ba9cb18c4a4a07a917c07fc2ccd414.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！