存放在室溫下 鱷梨在成熟后可以存放在室溫下，這樣可以使其繼續成熟和變軟。如果鱷梨已經非常成熟，可以將其放入冰箱中冷藏，以延長保鮮時間。

切開后涂抹檸檬汁 切開的鱷梨容易氧化變質，變成褐色。為了防止這種情況發生，可以在鱷梨上涂抹一層檸檬汁。檸檬汁中的維生素C有強大的抗氧化作用，可以防止鱷梨變色。

使用保鮮紙或密封容器 使用保鮮紙或密封容器可以有效地保持鱷梨的新鮮度和口感。在將切好的鱷梨存放在冰箱或冷藏室時，可以將其放入密封袋或保鮮盒中，避免受到外界空氣和水分的影響。

不要冷凍鱷梨 雖然冷凍是一種常用的食品儲存方法，但不適用于鱷梨。鱷梨的質地和口感容易被冰凍破壞，因此不建議將其冷凍保存。