溫度適宜 李子對溫度的敏感程度很高，如果環(huán)境過熱或過冷都會(huì)導(dǎo)致其變質(zhì)。通常來說，李子最適合存放在12℃左右的環(huán)境中，可以將其放入冰箱蔬果室或其他低溫儲藏處，以延長其保鮮期。

濕度適當(dāng) 濕度也是影響李子保鮮的關(guān)鍵因素之一。過高或過低的濕度都會(huì)使李子受到損害。建議將李子放入透氣的紙袋中，以防止?jié)駳膺^多或氧氣不足，同時(shí)能夠幫助李子保持適當(dāng)?shù)臐穸取?/p>

避免擠壓 李子表皮較為柔軟和敏感，容易受到擠壓而損壞。在存放時(shí)，應(yīng)該盡量避免堆放、擠壓或碰撞等情況，以防止李子受損或變形。

分層存放 如果需要存放大量的李子，可以考慮采用分層存放的方法。將李子分成若干小批次，每批次之間放入透氣的隔板或紙張，以避免接觸和擠壓，同時(shí)也便于管理和取用。

定期檢查 在存放過程中，應(yīng)該定期檢查李子的狀態(tài)和質(zhì)量，及時(shí)排除變質(zhì)或感染的李子，以保證其它部分能夠繼續(xù)保持好的狀態(tài)和口感。