溫度適宜 李子對溫度的敏感程度很高，如果環境過熱或過冷都會導致其變質。通常來說，李子最適合存放在12℃左右的環境中，可以將其放入冰箱蔬果室或其他低溫儲藏處，以延長其保鮮期。

濕度適當 濕度也是影響李子保鮮的關鍵因素之一。過高或過低的濕度都會使李子受到損害。建議將李子放入透氣的紙袋中，以防止濕氣過多或氧氣不足，同時能夠幫助李子保持適當的濕度。

避免擠壓 李子表皮較為柔軟和敏感，容易受到擠壓而損壞。在存放時，應該盡量避免堆放、擠壓或碰撞等情況，以防止李子受損或變形。

分層存放 如果需要存放大量的李子，可以考慮采用分層存放的方法。將李子分成若干小批次，每批次之間放入透氣的隔板或紙張，以避免接觸和擠壓，同時也便于管理和取用。

定期檢查 在存放過程中，應該定期檢查李子的狀態和質量，及時排除變質或感染的李子，以保證其它部分能夠繼續保持好的狀態和口感。