青香蕉快速成熟的方法是水果混合催熟法，香蕉用保鮮膜保存會不變黑。因為保存周期短的原因，大部分買回來的香蕉都是青香蕉未成熟的。不過很多人都不知道怎么樣把未成熟的香蕉快速成熟，下面這篇文章就教給大家怎么做。

青香蕉快速成熟的方法

沒有成熟的香蕉可以選擇用水果混合催熟法進行快速催熟。把香蕉和蘋果或者梨等各種能夠長期存放的水果混合在一起，放在干燥且溫度較高的地方進行催熟，效果是非常好的。

大概兩天左右香蕉就會完全成熟。還可以使用檀香催熟法，將檀香點燃后放在密閉的房間內(nèi)，把香蕉放置在同一個房間，24小時后香蕉就會快速成熟。

香蕉怎么保存會不變黑

香蕉可以用清水先清洗幾次，然后用干布或者廚房紙，把香蕉表面上的水分全部擦除干凈。這樣做可以清洗掉香蕉表面的細菌和微生物，能夠保證香蕉更長時間的存放而不會變黑。還可以用保鮮膜把香蕉的根部全部包裹住，會隔絕氧氣的氧化，防止空氣中的氧氣快速的把香蕉催熟，也能夠避免氧氣與香蕉接觸后有發(fā)黑的現(xiàn)象。還可以把香蕉全部拆開以后，一個一個放在有密封口的保鮮袋中。然后扎緊密封口存放在冰箱或者陰涼干燥處，也可以避免香蕉發(fā)黑，延長香蕉的保存時間。

香蕉發(fā)黑了還能吃嗎

香蕉發(fā)黑了能不能吃是按照香蕉發(fā)黑的情況而定的。如果香蕉是因為買回來的時候碰撞產(chǎn)生的發(fā)黑現(xiàn)象是完全可以食用的。如果香蕉買回來的時候沒有任何問題，是經(jīng)過長時間的保存以后，發(fā)生氧化或者產(chǎn)生腐爛的現(xiàn)象是絕對不能食用的。因為香蕉已經(jīng)產(chǎn)生了細菌和微生物，如果食用這種發(fā)黑的香蕉會導(dǎo)致腸胃疾病的發(fā)生。