海螺不建議生吃，買回來的海螺無法用淡水養(yǎng)活。鮮嫩美味的海螺是很多人都喜歡食用的一種貝殼類海鮮，現(xiàn)在越來越多的年輕人都喜歡生食一些食材和海鮮類的食物，覺得這樣不僅可以保留自然的口感，其營養(yǎng)價值也會更好的保留下來，但是海螺是不建議生吃的。

海螺能不能生吃

其實海螺是可以生吃的，但是不太建議大家生吃海螺。因為海螺中會帶有很多的細菌和寄生蟲，也不能保證這種寄生蟲和細菌是否能夠被人體的免疫系統(tǒng)所壓制，可能有些人生食海螺沒有任何情況發(fā)生，但一些腸胃系統(tǒng)或者免疫系統(tǒng)不好的人生食海螺一定會造成惡劣情況的發(fā)生，比如腸胃不適，腹痛腹瀉，有可能會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。

海螺可以用淡水養(yǎng)活嗎

海螺是一種在海中鹽度較高的水中生長成活的，所以在淡水中是無法養(yǎng)活的。而且海螺的生存條件復(fù)雜，不但需要含鹽量很高的水，對水的溫度也有很高的要求，所以買回來的海螺無法在淡水中養(yǎng)活。而且還會因為環(huán)境溫度的不適應(yīng)，導(dǎo)致海螺加速死亡。如果想要短期內(nèi)的在水中養(yǎng)活海螺，就需要在水中放入大量的鹽來模擬海螺生存的海水環(huán)境，并且水溫一直要保持非常涼的狀態(tài)，這樣才能把買回來的海螺養(yǎng)活3到5天，過了這幾天之后，海螺也會陸續(xù)的死亡，新鮮海螺還是要及時食用才是最好的。

海螺最好的保存方法

如果買回來的新鮮海螺食用不完，最好的保存方法并不是用模擬海水的環(huán)境進行養(yǎng)殖，而是使用冷凍保存法，最好的方法是直接冷凍，千萬不要先煮熟以后再冷凍，這樣會讓海螺富含的營養(yǎng)物質(zhì)全部流失。