發(fā)布時間:2025-10-28閱讀(5)
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自制果醬愛心餅干,孩子三天兩頭嚷著想吃,做法簡單又酥香。最近,一款小甜點特別流行,它就是果醬愛心餅干,濃郁的果醬配上小餅干,怎么吃都不膩。說到小甜點,肯定會用到烤箱了,烤得酥酥脆脆的小餅干,拌上香甜的果醬,咬上一口酥松可口,特別好吃,自從學會了這個,家里的小朋友超級喜歡。
準備食材: 黃油、鹽、細砂糖、普通面粉、果醬 具體做法:
1.先準備100g已經軟化好的黃油,1g鹽,25g細砂糖,把這些材料混合均勻之后,我們開始加面粉,我這些量一共是125g,直到混合成沒有干粉的狀態(tài),我們再下手揉面,這個面團不用揉到很光滑,簡單的揉到勻稱的狀態(tài)就可以了。www.ws46.com
2.直接揪一小塊面劑出來,重量大概是13g,搓圓之后直接按扁,然后我們用這個食指,在中間按一個心形的形狀。
3.整理好形狀之后,我們在上面擠一些果醬。
4.烤箱提前預熱好,中層150度18分鐘。
5.等徹底冷涼之后,口感會更酥,也很容易拿起來,酸甜的果醬搭配奶香味的胚子,好吃又過癮。 |
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