自制粗糧粘豆包，不發(fā)面不包餡，粘糯筋道又香甜，好吃不發(fā)胖。粘豆包就是我們經(jīng)常說的豆包，是我們北方地區(qū)的傳統(tǒng)特色美食，不但營養(yǎng)均衡，而且味道也是特別棒，很是受人們的喜歡。做好之后的粘豆包可以蘸著糖吃也可以油炸著吃，吃起來香甜美味，讓人越吃越想吃，今天我們就把這道特色美食分享給大家。

準(zhǔn)備食材：

黑豆、豇豆、紅豆、紅棗、清水、白糖、糯米粉

具體做法：來源: www.ws46.com

1.昨天晚上提前泡了一些豆子和紅棗，我這些種類有黑豆、豇豆還有紅豆，反正樣子越多口感越好。

2.把這些豆子放進(jìn)電飯鍋里，加入適量的清水按煮飯鍵煮熟，大約有30分鐘的時(shí)間，豆子就已經(jīng)蒸熟了。

3.然后再放上切好的紅棗，根據(jù)自己能吃甜的程度添加白糖，最后的時(shí)候再少量多次的添加糯米粉，用手抓勻，一直到這種松松散散，而且一轉(zhuǎn)成團(tuán)的程度就可以了。

4.整理形狀的時(shí)候也很簡單，直接抓一把出來，就像整饅頭的時(shí)候在掌心給它整形，像這樣成團(tuán)就可以了。

5.冷水上鍋蒸上15分鐘，蒸熟后取出。

6.這種粘豆包的做法比較簡單，糯米粉可以多放一些，這樣不容易塌陷，黏糯又適口，吃多了也不怕胖。