早餐不用出去買了，10分鐘就出鍋，好吃又解饞，比煎餅果子還好吃。俗話說“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少“，不吃早餐 ，工作、學習的效率會下降，我們的胃就好像一個食物加工的袋子，我們所吃進的食物都要經過胃， 消化吸收。當胃里沒有了食物，時間久了，就會感到胃痛，所以早餐要吃好，早餐我家一般以面食為主，做早餐，煎餅最簡單，早起十分鐘，用一些面粉，搭配些食材，營養均衡，做一盤美味的早餐餅，好吃不浪費，早餐自己在家做，不用外面買，收藏好，做給家人吃，下面分享下做法。

準備食材：

西紅柿、韭菜、香菇、鹽、白胡椒粉、玉米面、清水、食用油

具體做法：(www.ws46.coM)

1.先把一個西紅柿切碎，一把韭菜也切碎。

2.把3個香菇下鍋煮熟，然后切成小丁，所有食材放在一起。

3.碗里加入食鹽和白胡椒粉攪拌均勻，再加入玉米面和適量清水，邊加邊攪拌，攪拌成這樣的粘稠狀就可以了。

4.電餅鐺刷層食用油，倒入面糊攤平后蓋上蓋子燜一會兒，一面烙好后翻面。

5.烙至熟透后切塊裝盤，美味即成。