秋天要多吃洋蔥，教你饞嘴新吃法，加一勺面粉，簡(jiǎn)單幾步比吃肉香。對(duì)于洋蔥這道食材，生活中很多人都只將其當(dāng)做配菜品來(lái)進(jìn)行食用，但殊不知往洋蔥中加入一勺面粉的話，做出來(lái)的洋蔥餅是特別好吃的。對(duì)于這道洋蔥餅的制作，我在家只要一有空，我都會(huì)為家里人攤上幾個(gè)，如果你也想學(xué)習(xí)一下這道洋蔥餅的制作方法，就隨我一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。這道餅的制作方法是特別簡(jiǎn)單的，對(duì)比那些復(fù)雜餅類的制作，這道洋蔥餅的制作，一定會(huì)讓你一學(xué)就會(huì)。

準(zhǔn)備食材：

洋蔥、清水、青椒、鹽、白胡椒粉、生抽、淀粉、普通面粉、食用油、素火腿丁、黑芝麻

具體做法：

1.準(zhǔn)備兩個(gè)洋蔥，先把洋蔥一分為四份，然后放入清水泡5分鐘，這樣切著不刺激眼睛。

2.準(zhǔn)備一個(gè)青椒洗凈后切成青椒絲，切好后放到砂鍋里面，把洋蔥也切成細(xì)絲，再把洋蔥抖開(kāi)，也放到砂鍋里面。

3.加點(diǎn)食鹽，少許白胡椒粉，再加一勺生抽后拌勻，加入一勺淀粉，再加一勺面粉和適量的清水，攪拌成這樣的糊狀就可以了。

4.電餅鐺預(yù)熱后刷點(diǎn)食用油，倒入洋蔥面糊后攤平，撒上點(diǎn)素火腿丁，再撒點(diǎn)黑芝麻，蓋上蓋子燜一分鐘左右，底部烙至金黃后再翻面烙，因?yàn)榧恿说矸郏岳映龅娘炗许g性不易破。

5.烙熟出鍋用刀切成自己喜歡的形狀。

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6.這樣一道美味又營(yíng)養(yǎng)的洋蔥餅就做好了，做法簡(jiǎn)單又好吃，喜歡趕緊自己在家試試吧。