1斤面粉，50g牛奶，不用蒸不油炸，做出來越吃越香，既好看又美味。面食的可塑性之強大，想必大家都是有目共睹的，能夠做成各種各樣的食物，主食、零食等等，包子、饅頭、面條等都是屬于面食，除此之外，面粉還可以經過加工做成小零食呢。其實啊，早餐吃餅也是非常不錯的，現在的生活節奏快、壓力大，越來越多的人都有了不吃早餐的習慣，可是早餐對人體健康的重要性不用講大家都知道，中國人餐桌上的早餐會有豆漿、油條、包子、餅、粥等，不過說到餅，我們大家能想到很多種類和花樣的，例如豆沙餅、油餅、手抓餅等，今天就用面粉和牛奶給大家分享一道早餐餅的吃法。

準備食材：

普通面粉、純牛奶、酵母粉、白糖、食用油

具體做法：

1.碗里加1斤面粉，再準備一個小碗，50g純牛奶里加5g酵母粉化開，倒在面粉碗里，再加入50g白砂糖，30g熟食用油，攪勻后揉成面團，蓋上蓋子醒發至兩倍大小。

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2.面團醒發后揉下搟薄。

3.上下疊在一起后再搟薄。

4.再疊起來搟薄，就這樣反復五到六次。

5.然后卷起來揉成長條。

6.用刀切成小劑子。

7.把小劑子揉下搟成小圓餅。

8.電餅鐺刷油，放入小餅，煎熟后出鍋，美味即成。

9.這樣一道營養美味的早餐餅就做好了，好看又好吃，喜歡就趕緊在家試試吧。