面粉別只蒸饅頭，教你饞嘴新吃法，一切一轉(zhuǎn)，比包子餡餅還解饞。面粉的做法有很多，可以做饅頭，包子，餃子，最常見的就是直接蒸饅頭，饅頭干巴巴地吃，太沒勁，只有面粉的淡香味，少了點(diǎn)兒滋味。今天沒事在家做了個(gè)新的吃法，做出來比包子餡餅還要營養(yǎng)解饞，連菜都省了，面粉還是那些面粉，味道卻不再是之前的味道，話不多說，下面就把詳細(xì)做法分享給大家。

準(zhǔn)備食材：

普通面粉、酵母粉、純牛奶、食用油、豆沙餡、蜂蜜、白芝麻

具體做法：

1.準(zhǔn)備350g面粉，加3g酵母粉，200毫升的純牛奶邊加邊攪拌，再加20g熟油，然后下手揉成面團(tuán)。

2.揉成面團(tuán)后再放案板上繼續(xù)揉，像搓衣服一樣揉10分鐘左右，揉成這樣能形成薄膜狀。

3.蓋上保鮮膜放到溫暖的地方醒發(fā)至兩倍大。

4.醒好后揉下排排氣，均分成8個(gè)小劑子。

5.把小劑子再揉下用搟面杖搟薄，小劑子搟薄后上面抹一層豆沙餡，上面再摞一張面皮抹上豆沙餡。

6.就這樣把八張面皮全部摞在一起，用筷子壓出印子。

7.中間用瓶蓋壓下。

8.沿著印子切開。

9.兩個(gè)一組轉(zhuǎn)到相對的方向。

10.電飯鍋刷點(diǎn)食用油，再刷點(diǎn)蜂蜜，蓋上保鮮膜二次醒發(fā)20分鐘。

11.醒好后刷點(diǎn)食用油，再撒點(diǎn)白芝麻，按蛋糕鍵。

12.吃起來又香又軟，比面包還好吃解饞，簡單又美味，喜歡就自己在家試試吧。來源: www.ws46.com