秋天喝這個湯特別的好，營養豐富易吸收，我家隔三差五就做一次。秋天到，天氣變得涼爽起來，同時也變得比較干燥，很容易引起孩子口干舌燥、皮膚干裂的癥狀，加上早晚溫差大，氣溫低，飲食上應該多吃一些補水、暖身，暖胃的食物。在這個時候一定要注意補充水分，可以多煲些湯湯水水給家人喝，既可以補充水分，還能調理腸胃，非常棒哦，今天就給大家分享一道我家秋天經常煲的湯，用料豐富，營養充足，下面開始制作。

準備食材：

豆腐、木耳、西紅柿、食用油、清水、鹽、白胡椒粉、生抽、水淀粉、上海青、小茴香

具體做法：

1.先把豆腐切塊。

2.泡發的木耳切碎。

3.西紅柿切塊。(www.Ws46.com)

4.起鍋燒油下入西紅柿，西紅柿炒出汁后加水，下入木耳和豆腐，加食鹽和白胡椒粉，再加一勺生抽，水淀粉勾芡，煮一會兒下入上海青，再加點小茴香后關火。

5.這樣一道簡單營養又美味的西紅柿木耳豆腐湯就做好了，味道鮮美，營養充足，喜歡就趕緊在家試試吧。