天冷了，蘿卜這樣吃最過癮，花了3年研究，我家一周吃4次，太香了。蘿卜營養賽人參，生吃蘿卜可以通氣促進消化，有腸胃不好的朋友應該每天吃幾塊生蘿卜，我們北方的青蘿卜是非常甜脆可口的，生吃比蘋果還甜呢，我覺得蘿卜是冬天最好吃的水果和蔬菜了，今天我們就用蘿卜給大家分享一道營養好吃的美食，一起來看看吧。

準備食材：

蘿卜、鹽、普通面粉、清水、蔥花、五香粉、香油、食用油

具體做法：

1.我們先把兩個胖蘿卜切頭去尾，去皮后切成細絲，加一勺食鹽抓勻后腌制10分鐘。

2.碗里加入300g面粉，450毫升的水邊加邊攪拌，攪拌成沒有干面粉的稀面糊。

3.蘿卜絲腌好后擠出水分。

4.再切點蔥花，加點食鹽和五香粉，再加一勺香油攪勻。

5.鍋中燒油，把勺子放油鍋里浸一下取出，然后舀點面糊加勺子里，再放上蘿卜絲，然后再加點面糊蓋住蘿卜絲。

6.接著放進油鍋里炸至定型，炸至焦黃后面餅與勺子會自動脫離，來回翻面炸至熟透。

7.這樣一道簡單又美味的蘿卜餅就做好了，喜歡就趕緊在家試試吧。