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發(fā)布時(shí)間:2025-10-28閱讀(1)
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面粉新吃法,不用揉面,筷子一卷,5分鐘搞定早餐,營養(yǎng)又解饞。作為北方人對面食是情有獨(dú)鐘的,在北方地區(qū),幾乎天天和面粉打交道,比如花卷、包子、饅頭、大餅等,在我家天天都離不開面食,用面粉能做成各種各樣的美食,今天就用面粉換一種獨(dú)特的做法,簡單快速又營養(yǎng)美味,做一次搞定7天的早餐,下面開始制作。
準(zhǔn)備食材: 普通面粉、酵母粉、鹽、溫水、食用油 具體做法:
1.先往300g的面粉里加3g酵母粉,再加1g的食鹽增加面粉筋性,然后用溫水和面,攪拌成無顆粒的面糊,攪拌到這樣能挑起來,拉著比較有韌勁就可以了,然后蓋上蓋子醒發(fā)30分鐘。
2.醒好后我們往鍋里加點(diǎn)油,油溫五成熱的時(shí)候用一雙筷子這樣取面糊放入油鍋。
3.定型后給它翻面炸,炸至金黃熟透后就可以控油出鍋。
4.可以一次多做點(diǎn)吃上7天,吃的時(shí)候加熱5分鐘就輕松搞定每天的早餐了。 |
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