吃了30年的西紅柿，這個獨特做法還是頭一回見，不吃撐都停不下嘴。大家都知道西紅柿營養豐富，其中所含的番茄紅素還具有抗氧化清除自由基的作用，而且西紅柿多汁爽口味道酸甜，無論是生吃還是熱炒，營養都很豐富，是人們十分喜愛的蔬菜之一。一般有很多朋友都喜歡將西紅柿直接吃，炒著吃，或者是熬湯喝，總之西紅柿的做法有很多，做法不同，口感也就不一樣了，今天我們就用西紅柿給大家分享一道獨特新吃法，一起來看看吧！

準備食材：

普通面粉、白糖、酵母粉、溫水、西紅柿

具體做法：

1.半斤面粉里加25g白糖，再加3g酵母粉，邊加溫水邊攪拌，揉成面團后蓋上蓋子醒發至兩倍大小。

2.面團快醒好時把西紅柿切片。

3.案板上撒些干面粉，面團醒好后揉下排氣，然后分成兩份搟薄，放上西紅柿。

4.把另一塊面皮放上面，碗放上面用力按壓。

5.多余的面皮拿掉，把口封緊，剩余的面皮可以繼續做。

6.用鏟子把餅放烤盤里，放烤箱里上下200度烤20分鐘。(www.ws46.Com)

7.烤好取出，稍微晾下就可以吃了，簡單美味，喜歡就趕緊在家試試吧。