最近超火的網紅面做法，看著誘人吃著更過癮，做法極其簡單。面食之中最愛的就是面條，不管是鮮面條還是掛面，都是家中常備，尤其是每天上下班時間緊迫，非常喜歡煮碗面條來填飽肚子。最近正處于特殊時期，前段時間去超市采購，買了不少家里必須的食材、水果，其中大多數都是干貨，比如說腐竹、木耳、銀耳等等這些容易儲存的食材，掛面也買了好幾把，掛面這種食材容易儲存，而且食用起來比較方便，比方便面更健康一些。

如果從掛面和方便面兩者中做選擇，可能有不少年輕朋友會選擇方便面，因為方便面的調料更豐富一些，吃起來味道更好；而掛面干干巴巴、清湯寡水，不好吃。其實，只要掌握好做法，掛面一樣可以做得美味可口。

今天就給大家分享一道“懶人掛面”的做法，這個做法是最近在網上學來的，吃起來酸辣可口、非常開胃，在家試做了幾次，家人都非常喜歡吃。

準備食材：

掛面、清水、生菜、蒜末、蔥花、鹽、生抽、陳醋、辣椒粉、食用油

具體做法：

1.準備一把掛面，鍋中水燒開后把面條下鍋里煮。

2.把生菜燙一下盛到碗里，面條煮熟以后也盛到碗里。

3.加入蒜末，再加點蔥花，適量的食鹽，一勺生抽和一勺陳醋，辣椒粉。

4.起鍋燒油，淋入碗中，這個時候蒜和辣椒的香味已經充分釋放出來了，把食材攪拌均勻，這樣的面條我一次能吃4碗，喜歡就趕緊在家試試吧。