面條這樣做，實(shí)在太香了，一周吃7次都不膩，營養(yǎng)又解饞。北方朋友對于面條都不陌生，在我家每天中午都會做一頓面條，有時做成燜面，燴面，炒面，湯面條，等等一些做法，以前也和大家分享過很多面條的做法。今天再給大家分享一個面條非常好吃的做法，很多人都沒有吃過，連著吃一周都不膩，下面和我一起來看下制作方法吧。

準(zhǔn)備食材：

掛面、清水、鹽、胡蘿卜、土豆、小蔥、味精、胡椒粉、普通面粉、食用油、番茄醬、黑白芝麻

具體做法：

1.首先我們準(zhǔn)備適量的面條，面條的數(shù)量根據(jù)家里人數(shù)來準(zhǔn)備，然后在鍋里面加入清水，可以多加一點(diǎn)，蓋上蓋子，開大火燒開，往開水里面加入一小勺食鹽，加點(diǎn)鹽煮出來的面才更加的勁道，用勺子把食鹽劃開，劃開以后下入面條，用筷子不停地?cái)噭樱乐姑鏃l粘在一起，接下來我們把它煮兩分鐘，煮好以后把它撈出來。

2.再把它放進(jìn)涼開水里面過一遍，過涼水的面會更加的勁道，過涼水以后把它撈出來放進(jìn)大碗里面。

3.下面準(zhǔn)備一根胡蘿卜去皮，先把它切成薄片，再把它切成細(xì)絲，切好放碗里面?zhèn)溆谩?/p>

4.準(zhǔn)備兩個小土豆，大的準(zhǔn)備一個就可以，先把它切成薄片，再切成細(xì)絲，切好放入碗中，加入清水把它浸泡一下，防止土豆氧化變黑。

5.最后準(zhǔn)備一把小蔥切成蔥花，切好放碗中備用。來源: www.ws46.com

6.所有的配菜準(zhǔn)備好以后，把土豆絲和胡蘿卜絲倒進(jìn)大碗里面，再把面條倒進(jìn)來，往里面加入一勺食鹽，一勺味精，少量的胡椒粉，用筷子把它攪拌均勻，拌勻后把蔥花倒進(jìn)來，繼續(xù)攪拌均勻。

7.拌勻后往里面少量多次的加入面粉，記得一定要少量多次的添加，一次性加多了會成坨粘在一起，攪拌成像我這樣成粘稠狀就可以。

8.接下來我們在電餅鐺里面加入適量的食用油，用刷子把它刷均勻，刷均勻以后把面條慢慢倒進(jìn)來，把它整理平整，然后在面條表面也刷上一層油鎖住水分，蓋上蓋子開上下火烙6分鐘。

9.時間到，我們在上面擠上一點(diǎn)番茄醬，用刷子把它刷均勻，最后撒點(diǎn)熟芝麻增香。

10.把它切成小塊就可以開吃啦，面條這樣做非常的香，里面加了胡蘿卜和土豆，營養(yǎng)也是非常的全面，特別適合不喜歡吃面條的寶寶哦，喜歡就收藏起來趕緊在家試試吧。