南方的八月瓜，馬上要熟了，軟糯香甜，明年春天也種上一棵！

八月瓜也叫做八月炸，是一種南方的水果，在每年的8月份成熟，也就是溫度最高的月份，受高溫的影響，果子的成熟率會格外的高一些，成熟的八月瓜口感是非常香甜的，經過太陽的照射之后，果子會自然的開裂，這也就預示著它成熟了。

八月瓜主要分布在我國的廣西廣東這兩個地方，南方的其他省市也會有分布，只是分布的數量比較少，大多數都是在野外才能見到，準確的來說，八月瓜就是一種野生的果子，只是近幾年大家認識到了它的經濟價值，所以從野外又搬到了田地里，進行大批量的種植。

我們身邊其實有很多的水果都是在野外的環境下生長的，因為水果本身的繁殖成活率比較高，再加上在市場上受眾的群體很多，慢慢的也就被很多人搬到了田地里進行批量種植，像獼猴桃，火龍果，葡萄，初始狀態都是野生的，慢慢的經過了人工的馴化。

現在，在南方很多的村子里都會進行大批量的種植八月瓜，在很多地區，八月瓜也成了經濟產物，市場上平均一個的價格，大概在2~3元之間，利潤還是非常高的，再加上八月瓜這種水果并不需要人工管理，只是在春天施加少量的肥料，它就可以無限制的攀爬生長。

經過了一些科研團隊的研發，現在市場上的八月瓜已經有很多個種類了，不僅結的果子數量很多，口感和甜度也都達到了極致的狀態，在南方地區，很多人也都喜歡吃，到了8月份，大大小小的水果市場上也都能見到。

人工種植的八月瓜和野外環境下生長的八月瓜，口感是不一樣的，人工種植的八月瓜是受到品種的影響，果子結的很大，而野外環境下生長的八月瓜果子是比較小的，人工種植和野外的相比，野外環境下生長的八月瓜口感要更香糯一些。

生長的環境和品種不一樣，口感上自然就會有差別，人工種植的八月瓜，更多的是為了滿足市場上的需求，培育出來的果子必須要長得足夠大，這樣才會有人去購買，其實大多數的八月瓜也都是針對的外地游客進行銷售，整個北方地區基本上很少有人見過。

南方的氣溫比較高，更加適合熱帶水果的生長，北方地區氣溫比較低，氣候干燥，只能購買到日常中常見的水果種類，不過從網上也可以買到八月瓜，價格也并不是很貴，二三十塊錢就可以買到，嘗一嘗口感還是不錯的。

南方地區的朋友，可以在自家的院子里或者是老家的院子里種上一棵，網上買一棵八月瓜的苗子，可能埋到土里就能成活，后期只需要做好支架，就能結果子。