1、餃子放兩天會不會壞掉，需要根據具體情況分析。

2、餃子沒有經過烹飪時，可以使用保鮮膜密封，然后放入冰箱內冷凍，冷凍環境可幫助避免細菌滋生、繁殖，放兩天后一般不會使餃子變質，加熱后可正常吃。

3、如果室內溫度比較高，將餃子在室內隔夜放置，則易使餃子變質，可出現表面發黏、有異味等情況，此時放兩天的餃子不能吃，吃了后易出現腹瀉、腹痛等不適癥狀，繼而影響胃腸道健康。