1、活鮑魚先用冰水浸泡之后，放到冰箱里面冷藏保存即可。

2、若要讓活鮑云新鮮的保存下來，可將活鮑魚放在冰水內浸泡一會，冰水的溫度偏低，能讓鮑魚處于低溫休眠的狀態。在冷藏放到冰箱可以保持鮑魚的存活時間以及新鮮度。鮑魚的吃法有很多種，但是鮑魚的清洗過程比較重要，清洗時用刷子刷干凈外殼，再將鮑魚肉挖出，用鹽水清洗即可。