冬天要多吃洋蔥，教你百吃不厭的做法，不用炒，上桌全家都愛吃。洋蔥是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷氖澄铮娜赓|(zhì)柔嫩，汁多辣味淡，而且洋蔥很容易保存，長時(shí)間放家里也不易壞。日常生活多吃一些洋蔥，對(duì)身體是非常有好處的，洋蔥能夠刺激食欲，幫助消化，維護(hù)心血管健康，增強(qiáng)抵抗力減少感冒的發(fā)生。今天就用洋蔥給大家分享一道非常好吃的美食，下面開始制作。

準(zhǔn)備食材：

洋蔥、普通面粉、清水、鹽、味精、食用油、黑芝麻

具體做法：

1.這是剛剛在菜市場買的新鮮洋蔥，去皮以后用刀從中間切開，再切成四塊，然后放在清水里泡十分鐘，這樣洋蔥在切的時(shí)候就不會(huì)辣眼睛。

2.再把洋蔥撈出來切成細(xì)絲，盡量切細(xì)一點(diǎn)，口感會(huì)更好，切好放進(jìn)一個(gè)大碗里面，用手把它抖散。

3.再加入100g面粉和適量清水， 一勺食鹽，適量味精，用筷子攪拌均勻，使每一根洋蔥都裹上面粉。

4.拌勻后在電餅鐺刷一層油，然后用勺子把洋蔥面糊倒進(jìn)鍋里，把它鋪平，再撒上一點(diǎn)黑芝麻增香，蓋上蓋子開上下火烙3分鐘。

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5.時(shí)間到后再給它翻個(gè)面，蓋上蓋子繼續(xù)烙3分鐘，然后反復(fù)給它翻面，烙至兩面金黃酥脆就可以出鍋了。

6.最后把它盛出來，這樣一道香噴噴的洋蔥早餐餅就做好了，餅非常的柔軟細(xì)膩，帶著濃濃的洋蔥香味，洋蔥這樣做孩子特別喜歡吃，配上一碗稀飯是非常不錯(cuò)的早餐，平時(shí)孩子不喜歡吃飯可以試試這樣做。