8毛錢的餃子皮，30年老廚師教我做懶人早餐，5分鐘出鍋，漲知識了。對于熱愛美食的人而言，即使宅在家里也是閑不住的，最近朋友圈里面和短視頻平臺大家都在曬各種美食，網絡上火爆的各種面食的做法，大家都紛紛效仿。更有網友坦言，平時不下廚房的人都開始下廚房了。還有很多人，看到網上的美食，自己做卻怎么也不成功？平時上班很忙，很少有時間和機會在家做早餐吃，今天就用餃子皮給大家分享一個懶人早餐的做法，方法簡單，5分鐘就可以出鍋，一起來看看吧。

準備食材：

餃子皮、金針菇、香菇、西紅柿、香菜、小蔥、食用油、清水、鹽、生抽、味精

具體做法：

1.先把餃子皮全部重疊起來，然后把它切成小方塊，切成一個井字形就可以了，再用手把它抖散，防止粘黏，放入框中備用。

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2.準備一小把金針菇切成兩段，放入盤中備用。

3.準備5朵香菇，將它切成小丁，放入碗中備用。

4.準備一個西紅柿洗凈先切片，再切成小丁，這樣能快速的炒出西紅柿里面的汁。

5.準備一把香菜切成長段。

6.準備一把小蔥切成蔥花。

7.鍋中加入適量食用油，油熱下入蔥花爆香，炒出香味后加入西紅柿丁翻炒，炒出濃濃的西紅柿汁就可以了，然后再把香菇加進來翻炒一分鐘，炒至香菇變軟，再加入一大碗清水，蓋上蓋子大火燒開，水燒開后先把金針菇加進來，再把餃子皮也加進來，用筷子攪拌一下，防止粘黏，轉小火煮一分鐘，煮好后再加入一勺食用鹽，一勺生抽，適量味精，最后撒點香菜，美味即成。

8.這樣做出來的面皮湯特別的營養健康，做法也特別簡單，早上起來大概5分鐘就做好了，喜歡就趕緊在家試試吧。