榴蓮的產(chǎn)地及營養(yǎng)價(jià)值

發(fā)布時(shí)間：2025-10-28閱讀(1)

榴梿（學(xué)名：Durio zibethinus Murr. ）也做“榴蓮”。是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，也是一種熱帶著名水果之一。它的果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，黏性多汁，是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。熱帶水果，大家就知道了，可以種植的地方比較少，今天我們來詳細(xì)介紹一下這個(gè)水果之王。

產(chǎn)地

榴蓮在中國適合種植在海南、云南、廣東、廣西和臺(tái)灣南部的部分地區(qū)。

榴蓮是熱帶水果，對(duì)熱量條件非常高，氣溫多年平均值要高于0度以上，全年沒有霜凍，且積溫大于10攝氏度，年降水量在1000毫米以上的地區(qū)，榴蓮才可以正常的生長。而我國只有廣東地區(qū)有大部分是屬于亞熱帶的，唯一的熱帶地區(qū)在湛江以南，所以并不大適合種植榴蓮。目前，在廣東、臺(tái)灣和海南地區(qū)，只有少量的種植。

廣東：廣東是榴蓮種植的熱門地區(qū)之一，主要種植品種為貓山王、干堯和托曼尼。其中，貓山王是廣東比較有名的榴蓮品種，以其肉質(zhì)細(xì)膩、香氣濃郁、口感濃郁而著稱。干堯和托曼尼則是近年來引進(jìn)的新品種，也受到消費(fèi)者的歡迎。

海南：海南是榴蓮的另一大熱門種植地區(qū)，主要種植品種為泰國金枕頭榴蓮。泰國金枕頭榴蓮是海南種植面積最廣、產(chǎn)量最高的榴蓮品種之一，以其肉厚核小、口感細(xì)膩、味道甜美而著稱。

臺(tái)灣：臺(tái)灣也是榴蓮的種植地區(qū)之一，主要種植品種為泰國金枕頭榴蓮和越南金枕頭榴蓮。其中，泰國金枕頭榴蓮在臺(tái)灣的種植面積較為廣泛，而越南金枕頭榴蓮則較為少見。

云南：云南也是榴蓮的適宜種植地區(qū)之一，近年來也開始嘗試種植榴蓮。云南的氣候和土壤條件比較適合種植榴蓮，但由于經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)有限，目前種植面積較小，品種以泰國金枕頭榴蓮為主。

需要注意的是，由于我國熱帶地區(qū)比較少，榴蓮種植面積相對(duì)較小，但隨著人們對(duì)榴蓮營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)和消費(fèi)者需求的增加，榴蓮的種植面積也在逐漸擴(kuò)大。同時(shí)，由于榴蓮的種植和管理需要一定的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，因此建議在種植榴蓮時(shí)，需要選擇合適的品種和地點(diǎn)，并注意科學(xué)管理，以保證產(chǎn)量和品質(zhì)。

營養(yǎng)價(jià)值

增強(qiáng)免疫力：榴蓮果富含氨基酸，種類齊全，除色氨酸外，還有7種人體必需的氨基酸。這7種氨基酸是蛋白質(zhì)的組成成分，能參與體內(nèi)蛋白質(zhì)及基因的維修和成長的操作過程，有助于將體內(nèi)的新陳代謝產(chǎn)物(包括氨類化合物)經(jīng)由肝臟來排泄及**液稀釋后，自腎臟排泄出去。有益于把身體中的廢物排泄出去，使身體細(xì)胞保持在健康的狀態(tài)，有助于提高身體的免疫力及抗病能力。

改善痛經(jīng)：榴蓮是熱性水果，食用后可起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的女性吃。同時(shí)，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進(jìn)體溫上升，對(duì)寒性體質(zhì)的朋友及產(chǎn)婦有很好的暖宮驅(qū)寒的作用。

預(yù)防高血壓、高血脂：榴蓮中含有人體必需的礦質(zhì)元素其中以鉀含量最為豐富，鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)，有助于預(yù)防和治療高血壓、高血脂等疾病的作用。

預(yù)防癌癥：榴蓮中含有的維生素C可抑制亞硝酸鹽的生成與積累，能預(yù)防癌癥。

改善視力：榴蓮果實(shí)里豐富的維生素A可以改善視力、保護(hù)眼睛的健康。

滋陰壯陽：榴蓮含有很高的糖分，還有多種對(duì)人體有益的氨基酸，有強(qiáng)身健體滋陰壯陽的作用。

促進(jìn)食欲：榴蓮的氣味及味道能刺激食欲，有開胃的效果。

幫助消化：榴蓮中含有的膳食纖維，可幫助消化、促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

驅(qū)寒：榴蓮屬于熱性水果，食用后可驅(qū)寒。

補(bǔ)養(yǎng)身體：榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和纖維素等，適合身體虛弱的人補(bǔ)養(yǎng)身體。

殺蟲止癢：榴蓮皮加鹽煮水食用，可起到殺蟲止癢的作用；榴蓮核炒熟吃或者煮湯水喝，可起到補(bǔ)腎、健脾的作用。

緩解便秘：榴蓮中含有的膳食纖維可以起到促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，有助于緩解便秘。

補(bǔ)氣養(yǎng)血：榴蓮中含有的鐵元素可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。