黃瓜別再拍著吃了，試試這個(gè)獨(dú)特新做法，開胃又解饞，太美味了。黃瓜，在一桌家宴上向來以清素，爽口的冷盤菜率先登場(chǎng)。其中看似最家常的拍黃瓜，做法和稱呼卻最炫變。對(duì)外是沙拉，對(duì)內(nèi)是涼菜。加辣椒麻油是川菜，加糖醋是閩南菜，加蒜鹽則是東北菜。我曾經(jīng)也做過以黃瓜為主料的兩道菜，前者鮮脆爽口，后者酸麻開胃，下飯，配粥，都非常適合，今天再給大家分享一個(gè)黃瓜特別好吃的做法，很多人都沒有見過，一起來學(xué)習(xí)吧。

準(zhǔn)備食材：

黃瓜、小米辣、白糖、鹽、白醋、雪碧

具體做法：

摘自: www.ws46.com

1.先把黃瓜洗凈切去頭尾，然后準(zhǔn)備一個(gè)削皮刀，把黃瓜一片一片的削下來，全部削成這樣給它擺成一排，要稍微擺整齊一點(diǎn)。

2.接著再收起來，放到一個(gè)碗里面。

3.下面再切一點(diǎn)小米辣，把小米辣切圈，切好之后放到黃瓜上面，再加一勺白糖，加小半勺的食鹽，再加半碗的白醋，接著往里面加入雪碧，讓雪碧沒過黃瓜，然后放在那里浸泡一個(gè)小時(shí)之后就可以吃了。

4.時(shí)間到了，用筷子給它翻一翻，這樣一道非常美味的雪碧泡黃瓜就做好了，吃起來清脆爽口，酸辣開胃，真的是特別好吃又解饞，喜歡就自己在家試試吧。