春天要多吃洋蔥，教你新吃法，不腌不炒不涼拌，上桌瞬間掃吃光。洋蔥是我們日常生活中特別常見的食物，它的肉質柔嫩，汁多辣味淡，而且洋蔥很容易保存，長時間放家里也不易壞。洋蔥能夠刺激食欲，幫助消化，維護心血管健康，增強抵抗力，減少感冒的發生。所以春天要多吃一些洋蔥，今天就給大家分享一個洋蔥的新吃法，不炒不腌不涼拌，孩子隔天就想吃。

準備食材：

洋蔥、胡蘿卜、青椒、鹽、胡椒粉、普通面粉、清水、食用油、黑芝麻

具體做法：

1.先把洋蔥一分為四份，準備一盆水，然后把洋蔥放到水里面浸泡一下，浸泡10分鐘左右，這樣在切的時候不會辣眼睛。

2.泡好之后我們把洋蔥切成細絲，洋蔥絲切好之后放入盆中。

3.接下來再少切一點胡蘿卜絲。

4.準備一個青椒切成細絲。

5.把青椒和胡蘿卜絲放入洋蔥里面，加點食鹽，再加一點胡椒粉，給它攪拌均勻，往里面加入適量的面粉，再加入適量的清水，面粉可以分次少量的加入，用筷子攪拌成這樣粘稠的糊狀就可以了。

6.電餅鐺預熱之后刷一點食用油，把面糊倒進去，用筷子把它抹平，抹均勻一點，然后再撒一點黑芝麻，蓋上蓋子燜兩分鐘左右。

7.底部烙至金黃后給它翻個面，來回翻面烙至熟透后即可出鍋。

8.這樣一道營養美味的洋蔥早餐餅就做好了，用刀切成自己喜歡的形狀即可開吃，做法簡單又家常，喜歡就趕緊在家試試吧。