蓮藕這樣做太好吃了，不炒不涼拌，我家一周吃5次，上桌就搶光。蓮藕要多吃，它是高營養食材，含豐富植物蛋白和多種氨基酸，能促進人體代謝，提高人體健康水平，而且它還能清熱涼血，調理脾胃，對維持人體健康有極大的好處。蓮藕分為七孔和九孔，七孔藕的水分含量相對低一點，淀粉含量高，用來煲湯口感軟糯；九孔藕外觀顏色偏白一點，形狀細長，外皮、光潔，淀粉含量不高，水分多一些，口感爽脆，適合清炒、涼拌等，今天我們就用蓮藕給大家分享一道饞嘴的美食。

準備食材：

蓮藕、糯米、清水、紅糖、冰糖、紅棗

具體做法：

1.蓮藕去皮后把頭部切掉一點。

2.這個是已經泡了一夜的糯米。

3.把泡好的糯米填到藕洞里面。

4.再把剛切掉的一塊蓋到上面，用牙簽插住。

5.放到鍋里加入適量的清水，根據個人口味加點紅糖，再放幾粒冰糖，放幾顆紅棗，蓋上蓋子小火慢燉一個小時。

6.把蓮藕燉熟后即可出鍋。

7.蓮藕這樣做營養好吃又解饞，做法也簡單，喜歡就自己在家試試吧。