工具/材料

干香菇、大米、清水、瘦肉、芝麻油、鹽巴，味精

操作方法

• 首先把大米和香菇用清水泡半個小時，如下圖所示。

  

• 接著把泡好的大米，加入適量的清水，放入電飯煲煮五分鐘。

  

• 然后把泡好的香菇切成丁，倒入電飯煲，如下圖所示。

  

• 接著把瘦肉切成丁并用適量的地瓜粉裹一下，倒入電飯煲。設定好煮粥模式就可以了。

  

• 等粥煮好后碗粥中加入適量的鹽巴和味精，如下圖所示。

  

• 接著往鍋中加入適量的芝麻油，然后用勺子攪拌均勻。

  

• 把香蔥切成蔥花撒入鍋中，用勺子攪拌一下就可以出鍋了。

  

• 一道美味可口的香菇瘦肉粥就做好了，希望大家能夠喜歡。