操作方法

• 白蘿卜骨頭湯，骨頭洗干凈剁成塊，鍋中倒入適量水，水開倒入骨頭焯水后撈起，再把骨頭放入電燉鍋，蘿卜去皮切成塊，等到要喝的前一個鐘頭倒入骨頭湯一起燉即可。

  

• 海帶木耳骨頭湯，木耳提前泡發，海帶結洗干凈備用，骨頭洗干凈剁成塊，鍋中倒入適量水，水開倒入骨頭焯水后撈起，把骨頭，姜片，骨頭一起放入砂鍋，大火煮開，小火煮1個小時，倒入海帶和木耳，小火慢煮40分鐘，最后加鹽調味即可。

  

• 山藥枸杞骨頭湯，骨頭洗干凈剁成塊，鍋中倒入適量水，水開倒入骨頭焯水后撈起，把骨頭和山藥一起放入鍋中，大火煮開，小火燉1個鐘頭，快出鍋的時候放枸杞和鹽調味即可。

  

• 蟲草花骨頭湯，骨頭洗干凈剁成塊，鍋中倒入適量水，水開倒入骨頭焯水后撈起，蟲草花提前泡發，紅棗洗干凈備用，把骨頭，蟲草花和紅棗一起放入鍋中，加入適量水，大火燒開，小火慢煮1個小時，開鍋加鹽調味即可。(www.wS46.com)