雞腳瘦肉紅豆湯，是一道非常滋補又好吃的保健湯，做法簡單，下面小編把它的做法與步驟分享給大家看看。

工具/材料

雞腳4個，瘦肉50克，紅豆100克，當歸、黃芪、枸杞、紅棗適量，姜片適量，料酒2勺。

操作方法

• 把雞腳、瘦肉清洗干凈，然后把雞腳斬成一段段，瘦肉切成小方塊。

  

• 紅豆和配料準備好。

  

• 然后把紅豆、紅棗、枸杞放進水里清洗干凈。

  

• 把全部食材放進鍋里。

  

• 加適量的姜片、2勺料酒。

  

• 加水、適量的鹽。水和食材的比例是3-1。

  

• 蓋上蓋子，定時1個小時。

  

• 燉夠時間，打開蓋子，一股當歸和紅豆的香味撲鼻而來，非常滋補又好喝的雞腳瘦肉紅豆湯就做好了。