花膠燉烏雞是一道非常滋補的家常湯，這道湯具有滋補、美容、和保健的功效，特別適合女性們進補，下面分享它的做法給大家參考。

工具/材料

烏雞半只，花膠適量，1勺黃酒，煲湯藥材適量。

操作方法

• 把烏雞清洗干凈，斬成一塊塊，花膠用水泡洗干凈。

  

• 湯藥材放進水里泡洗干凈。

  

• 然后把全部食材放進鍋里，加1勺黃酒，然后加水，水和食材的比例是3-1。

  

• 燉1個小時左右，香噴噴的花膠燉雞就做好了。