工具/材料

里脊肉、花菜、鹽、味精、生抽、韭菜

操作方法

• 首先將豬里脊肉切成薄片。

  

• 接著倒入適量的鹽和醬油腌30分鐘，接著用適量的地瓜粉裹一下。

  

• 然后往鍋中加入適量的調和油，倒入花菜翻炒兩分鐘。

  

• 接著往鍋中加入適量的清水，蓋上鍋蓋煮三分鐘。

  

• 然后把腌好的里脊肉倒入鍋中，煮五分鐘。

  

• 接著把切好的韭菜段倒入鍋中，煮1分鐘。

  

• 然后往鍋中加入一勺的鹽和一勺的味精，就可以出鍋了。

  

• 一道美味可口的熗肉湯做好了，希望大家能夠喜歡。