工具/材料

洋蔥 青辣椒 芹菜 番茄卷心菜 玉米

操作方法

• 在將所有的食材都準備好后，首先將洋蔥去掉外皮，用水沖洗干凈，然后用刀切成小塊狀，放在碗中備用。

  

• 之后將青辣椒用水沖洗干凈，然后延中間切開，將里面的籽去除干凈后，切成細條狀，同樣放在碗中備用。

  

• 之后將芹菜，番茄，卷心菜，都用水沖洗干凈，然后分別切成斜條狀，小塊狀和三角形狀，然后放在碗中備用。

  

• 在煲湯鍋中加入適量的水，等水開后，將切好的菜和玉米依次放入鍋中，然后用小火來慢慢熬制大約三個小時，等所有的菜都燉爛后便可以關火，之后盛入碗中并加入少量的鹽調味即可。