工具/材料

蘑菇、西紅柿、豆腐、豬油、鹽

操作方法

• 蘑菇去蒂，撕成小朵，清水洗凈。

  

• 豆腐買回后，浸泡到水里。煮湯前將豆腐表面清洗，切成小塊。

  

• 西紅柿去去，清水洗凈后切成丁。

  

• 起鍋燒熱，下豬油，油化后下西紅柿、蘑菇翻炒均勻。

  

• 加適量清水燉煮至水沸后，加入豆腐小火燉煮十分鐘。來源: www.ws46.com

  

• 加適量鹽起鍋。

  

• 將湯和菜盛到湯碗里，即可上桌啦。