工具/材料

小排，土豆，西紅柿，蔥、姜、蒜、番茄醬等

操作方法

• 小排洗凈切斷，西紅柿、土豆各一個洗凈切塊，備好姜片，蒜頭，蔥花

  

• 鍋中倒入適量植物油，加入蔥姜蒜西紅柿煸炒

  

• 西紅柿炒出汁加入番茄醬

  

• 倒入小排加入適量的鹽進行調(diào)味翻炒

  

• 鍋中加入適量的水，大火燒開，小火慢燉約四十分鐘左右

  

• 最后加入土豆繼續(xù)燉十分鐘左右

  

• 土豆小排熟后出鍋，撒上蔥花即可

  

特別提示

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