工具/材料

紫菜適量 蝦米適量 雞蛋2個 蔥姜水量 香油適量

操作方法

• 首先我們準備食材，紫菜適量，雞蛋兩個打散備用，蔥洗凈切碎備用，蝦米適量備用

  

• 鍋中加入適量水，直接下入蝦米。蝦米下鍋之前需要過一下水，沖洗一下咸味。

  

• 水開后下入紫菜，因為紫菜比較好熟，然后直接也下入攪好的雞蛋。

  

• 煮2分手中后關火，然后倒入少量鹽，雞粉，再倒入少量香油撒上蔥花就可以了。