工具/材料

2斤枇杷，1斤冰糖。

操作方法

• 把枇杷果清洗干凈，然后去皮去籽。

  

• 放到鍋里加冰糖進去，然后開中火翻炒。

  

• 翻炒到冰糖融化完，轉小火繼續翻炒，

  

• 翻炒到水份蒸發完，果粒開始變透明狀 。

  

• 再繼續小火燜炒到果粒和糖融化一體就可以熄火了，晾涼后裝置到瓶里，然后放置冰箱里收藏就可以了。【自制的枇杷膏也不要放得太久，畢竟里面沒有防腐劑】