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豇豆泡菜怎么做

發布時間:2025-10-28閱讀(5)

四川的同志們想必是泡菜最忠實的粉絲了,今天小編給大家介紹一下怎么制作豇豆泡菜

操作方法

  • 鍋中加入清水適量,煮沸(消毒,殺菌)

  • 準備泡菜所需要的香料各類(可以根據自己的喜好),這里小編準備了八角,橙皮等

  • 蔥姜蒜適量,洗凈,備用,最好把姜拍扁,方便入味

  • 辣椒花椒適量,清洗干凈,瀝干水分備用,辣椒最好去柄

  • 豇豆適量,清洗干凈,大太陽下曬30分鐘左右www.ws46.com

  • 把所有材料加入密封性好的泡菜壇中,再加入相應量的食用鹽,最好是加一點豇豆然后加一些鹽,方便入味,也可以很好的防止雜菌污染,使泡菜味道更好

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