排骨燉冬瓜是一道非常清甜好吃的家常菜湯，做法簡單，下面把它的做法與步驟分享給大家參考。

工具/材料

冬瓜1斤，排骨1斤，薏米、百合、姜片適量。

操作方法

• 首先把排骨清洗干凈斬成一段段，薏米、百合泡水清洗干凈。

  

• 冬瓜去皮，然后切成方塊。

  

• 把全部食材放進鍋里，加姜片，然后加水，水和食材的比例是1-1。(www.ws46.coM)

  

• 蓋上蓋子，煲1個小時。

  

• 1個小時后，非常清甜好吃的排骨燉冬瓜就做好了。