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豆漿嘌呤含量高嗎 豆漿嘌呤含量是否高

發布時間:2025-10-28閱讀(1)

1、豆漿嘌呤含量不高,且有多種益處。

2、豆漿是一種常見的豆制品,每100克豆漿之中含有30毫克的嘌呤含量,屬于中嘌呤食物。豆漿具有促進尿酸排泄的作用,且豆漿在存儲和加工的過程中會流失一些嘌呤成分。

3、豆漿除了含有植物雌激素以外,還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質,是天然的雌激素補充劑。豆漿還含有植物雌激素-黃豆苷原,可一定程度上調節女性內分泌系統功能。

4、除此之外,也可以吃一些其他的低嘌呤綠葉蔬菜,如生菜、油麥菜、芹菜、白菜等,這些蔬菜的嘌呤含量低,嘌呤含量在每100克含有25毫克以下。

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