紅蘿卜是營養價值比較高的蔬菜，用紅蘿卜打磨成紅蘿卜汁，然后拿來煮玉米粥，是非常不錯的。而且玉米具有健胃益脾、抗衰老的功效。一起來看看紅蘿卜玉米粥的家常做法。

工具/材料

玉米、紅蘿卜、雞蛋、白糖、大米、清水

操作方法

• 準備好一根紅蘿卜、一根玉米、一個雞蛋、適量的大米。

  

• 紅蘿卜削皮，清洗干凈，切成丁狀，放碟子里備用。

  

• 玉米清洗干凈，剝成玉米粒，放碟子備用。

  

• 料理機清洗干凈，把紅蘿卜倒入料理機中，加入少許白糖，打磨成紅蘿卜汁。

  

• 大米清洗干凈，把紅蘿卜汁倒入大米中，加入少許清水，放入電飯鍋中，按煮粥的模式煮。

  

• 雞蛋打入碗中，加入少許白糖，均勻打散。

  

• 等粥煮好后，再把玉米粒和雞蛋液一起倒入鍋中，攪拌均勻，再煮10分鐘左右，一碗香甜的紅蘿卜玉米粥就做好了。