工具/材料

桃膠、雪燕、冰糖、皂角米、銀耳

操作方法

• 首先將銀耳、皂角、雪燕、桃膠加冷水水泡一晚。如圖所示。

  

• 煮開之后鍋內添水加銀耳煮。如圖所示。

  

• 煮沸之后放入皂角米，桃膠煮到銀耳出膠。如圖所示。

  

• 之后再放入雪燕、冰糖繼續煮。如圖所示。

  

• 煮到冰糖融化。如圖所示。

  

• 之后就完成了，如果甜度不夠可以再加冰糖煮一會。如圖所示。