蘋果桃是屬于桃子的一種，是一種桃子的變種，是一種遲熟的桃類品種。

蘋果桃”的個頭很大，形似蘋果，桃身頂部還有酒窩狀的凹陷，故而得名“蘋果桃”。“它是毛桃和皇母蟠桃嫁接而成的新品種，形狀、口感都融合了兩者的優點?！?/span>

蘋果桃是一種比較耐寒、抗旱，抗病性強的品種，三年就可以掛果，并且桃子的耐儲性比較好，可以存放半個月左右。而且蘋果桃的成熟期一般在7月中下旬，采收期可持續一個月以上，不用擔心果實腐爛問題。

蘋果桃的栽培技巧

1.園地選擇：蘋果桃對其生長的土壤環境等要求不嚴，山坡、旱地均可種植。一般選擇地下水位低、土層深厚、背風向陽、pH值5.5~7.0之間的沙壤土地建園較佳。

2.培育良種：選用苗木高度在35cm、4個分枝、莖粗0.5cm 以上，根系發達，須根多且無病蟲害的健壯蘋果桃秋季嫁接苗。來源: www.ws46.com

3.種植時間：選擇在蘋果桃落葉后至新梢萌芽前，以每年1月中旬~2月中旬之間定植較佳。

4.生長習性：蘋果桃在日平均氣溫穩定在8攝氏度以上芽開始萌發，先長花芽后長營養芽。

5.合理施肥：以速效肥勤施薄施為主，定植第一年在新梢萌芽、生長期，根據天氣狀況撒尿素和氯化鉀肥。