工具/材料

銀耳30克

冰糖60克

蓮子40克

紅棗30克

枸杞5克

操作方法

• 將蓮子放入碗中，浸泡2小時。

  

• 將銀耳放入碗中，浸泡30分鐘。

  

• 在紅棗的表面剪幾個口子。來源: www.ws46.com

  

• 在燉鍋中放入銀耳、蓮子、紅棗和冰糖，加水蓋過所有的食材。

  

• 加蓋，燉3個小時。

  

• 燉好后，放入枸杞5克，再燜10分鐘。

  

• 至此，銀耳蓮子湯就做好了。