多年生草本。根莖橫走，稍扁，分枝，直徑5-10毫米，外皮黃褐色，芳香，肉質根多數，長5-6厘米，具毛發狀須根。葉基生，基部兩側膜質葉鞘寬4-5毫米，向上漸狹，至葉長1/3處漸行消失、脫落。葉片劍狀線形，長90-100(-150)厘米，中部寬1-2(-3)厘米，基部寬、對褶，中部以上漸狹，草質，綠色，光亮。

臭蒲草與香蒲草區別

臭蒲草又叫水菖蒲，全國各省市都有栽種，主要種植在水邊或者沼澤地帶。臭蒲草的葉子呈線形條狀，根莖是扁的圓柱形。香蒲草也種植得很廣泛，喜歡陽光充足的環境。香蒲草的葉子扁平，呈帶狀，很有觀賞價值，一般種植在濕地公園或者庭院的水池邊，也可以作為盆栽栽種。臭蒲草的根莖可以用來入藥，一般種植兩年之后就可以采收。

臭蒲草的藥性溫和，味道微苦，主要用來治療暈厥、癲癇、積食、腹瀉、各類濕疹和中風等病癥，有健胃、祛濕、化痰、止癢等功效。香蒲草的葉片可以用來編織手工藝品。香蒲草的蒲棒可以作為切花的材料，用來插花或者制作花籃。花粉被稱為蒲黃，可以做藥用。整株香蒲草可以作為造紙的原材料。其桿莖的嫩芽可以作為蔬菜食用，有很高的營養價值。

香蒲草和臭蒲草最重要的區別就表現在他們葉片的形狀上，香蒲草這種植物的葉子多為扁平狀，而且呈長帶狀，而臭蒲草這種植物的葉子多成線形狀，它的根則是比較扁的圓柱形須根較少，而香蒲草則是一種多須根的植物。氣味不同香蒲草和臭蒲草所散發出的氣味也不相同，這是兩者名字的由來，因為香蒲草在自然界中生長時會散發出誘人的香氣，人們用它泡水喝，還能散發出淡淡的檸檬香，而臭蒲草則是一種帶有獨特氣氛的綠色植物，它在生產過程中所散發出的氣味比較難聞，所以人們把它叫臭蒲草。

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