排骨煲湯基本上是每一個家庭都會使用的一道美食，這樣的一個美食具有的滋補作用也是比較多的，主要是帶來了補陽易經強壯抗衰老的營養價值，對于一些體質比較虛弱的人來說，使用排骨煲湯也是對自己身體比較好的，臨床上也是經常對于脾胃失調的人進行使用的。

• 排骨湯的味道是比較干的，而且不偏于涼性，也不偏于熱性，主要是入脾經和胃經，而且還入腎經，對于身體虛弱，年齡比較大，皮膚干燥的人群來說是可以帶來一些良好的作用，能夠幫助人們解決頭暈，腰腿酸痛，還有夜間受涼的一些情況，在這些情況出現的時候也是可以適當的多去使用一些。

  

• 一些慢性缺血的人群還有慢性貧血的人群，比如女同志的*經不調，還有男同志的痔瘡，以及一些慢性貧血等等，都是可以使用排骨湯去進行補血，這樣帶來的功效也是比較不錯的。
  排骨湯也可以去增加身體的免疫能力，并且在使用排骨湯的時候能夠增強食欲，骨湯當中的一些特殊營養成分以及膠原蛋白，是可以促進微量的循環，50歲到59歲這一段年齡段的人群，身體也是一個轉折期，骨骼老化的速度也是比較快的，所以在這一段時間食用骨頭湯可以達到一些藥物難以達到的功效。

  

• 排骨也是一個比較好的補品，也是相當美味的，并且蘿卜，玉米，海帶，冬瓜都是熬制排骨湯的一個好材料，根據不同的排骨位置，相關的功效也是不同的，而且價格也是不同的，煮出來的排骨湯營養價值也有一些區別，在選擇排骨的時候也要根據自身的使用目的，比如補鈣，補充營養等等。