芒果是生活中比較常見的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，適量食用對身體有一定的好處，很多人都喜歡吃芒果。芒果一般建議放在陰涼通風(fēng)處保存，高溫下放車?yán)镆惶旌苋菀鬃冑|(zhì)壞掉的，這種是不能吃的。

芒果放車?yán)镆惶焯貏e熱還能吃嗎

如果是高溫天氣，很可能會壞掉了，這種就不能吃嗎。

生芒果放在車?yán)锸欠駮椋Q于在車?yán)锎舻臅r間。如果放在車?yán)锏臅r間很短，也就是不超過半天，那么生芒果就不會碎，否則會悶壞。如果它是一個成熟的芒果，在炎熱的夏天不需要半天就能腐爛。

儲存在熱車?yán)锊蝗菀灼扑?，芒果需要在低溫下儲存。車?yán)锾珶帷⒏邷貢?dǎo)致芒果過早成熟、腐爛、變質(zhì)，所以我們不能正確食用。為了身體健康，購買芒果時不要把芒果留在車?yán)铩?/p>

芒果在車?yán)锓乓惶鞎牡魡?/h3>

溫度高可能會壞掉，比如夏季，溫度低一般不會壞掉，比如冬季。

芒果是一種熱帶水果，最好把它存放在黑暗涼爽的地方。如果要儲存在冰箱中，我們可以將其儲存在溫度相對較高的蔬菜和水果罐中，但以這種方式儲存的方法不應(yīng)超過2天。很多時候，我們買的熱帶水果還沒有成熟，比如水會變成綠色。這些水果的抗寒性可能更差，所以我們最好把它們放在冰箱里，否則它們可能不會成熟，而且它們可能仍然腐爛，不能食用。而且從冰箱里拿出來后，我們會盡快食用，在常溫條件下很容易變質(zhì)。

如果是切好的芒果，建議你把它放在保鮮袋里，然后放在冰箱里，這樣可以保存半天左右。如果你把芒果切成肉丁，我們可以把它放在碗里，然后摩擦一些糖霜粉，這樣它就不會酸了。我們可以把新鮮的芒果做成甜點(diǎn)或菜肴，儲存幾天的芒果最適合用來做醬汁。

如何選擇芒果

看果型：因?yàn)槊⒐墓讼鄬^大，所以在選擇芒果時，盡量選擇果核較小的芒果，這樣可以吃到更多的果肉。果核的大小可以根據(jù)果實(shí)的形狀來確定。一般來說，果型較長的芒果果核較小，而果型較短、較厚的芒果果殼較厚。

果皮：芒果呈均勻的黃色和橙色，表皮光滑，果蒂周圍沒有黑點(diǎn)，摸起來結(jié)實(shí)多肉?！叭绻つw顏色是綠色的，皮膚是澀澀的，或者皮膚和蒂周圍有黑點(diǎn)，那就是未成熟的芒果還是成熟的芒果?！薄o論你買哪種類型的芒果，都應(yīng)該遵循同樣的原則，那就是選擇皮質(zhì)細(xì)膩、顏色深的。

看果蒂：購買時，可以用手按壓果蒂。如果它感覺堅硬有彈性，那就是一個成熟的芒果；花序梗太硬或太軟都可能表明質(zhì)量差。

氣味：成熟的芒果很香，尤其是芒果莖。芒果莖也會變黑，收縮。因?yàn)檎聛砗?，已?jīng)沒有營養(yǎng)供應(yīng)，缺水，而且這是一個成熟的過程。