花生是植物，它是屬于薔薇目，豆科的一年生草本植物。

花生一般是作為經濟作物在我國栽培，在我國分布廣泛，也叫做落花生、長生果、泥豆、番豆、地豆等。

花生的莖部直立或匍匐，株高約30~80厘米左右，小葉為紙質，可以開花，花冠為黃色或金黃色，莢果比較膨脹，果莢比較厚，里面有1-8枚果仁。

花生的生長適宜溫度

花生是喜溫而不耐低溫作物。發芽的最低氣溫為12~15℃，最適氣溫為25~35℃，高于41℃時發芽率下降，達46℃時不能發芽。

幼苗適宜生長溫度為20~27℃，氣溫低于8℃時幼苗停止生長；在0~4℃低溫條件下，幼苗就會死亡。開花時期適宜平均氣溫為23~28℃。

花生的生命周期

花生生長周期一般分為發芽出苗期、幼苗期、開花下針期、結莢期、飽果成熟期。(www.Ws46.com)

其中發芽出苗期大約為5-15天，幼苗期大約為20-35天，開花下針期大約為15-35天，結莢期大約為20-40天，飽果成熟期大約為30-50天。花生的生長周期一般為100-160天左右。